Chez Yorkshire Valley Farms, nous nous engageons à vous proposer une gamme de produits à base de volaille qui sont à la fois bons pour vous et respectueux de l'environnement.

Lorsque nos agriculteurs fondateurs ont commencé à cultiver leurs terres il y a de nombreuses années, ils ont choisi de cultiver de manière biologique parce qu'ils pensaient que cela fournirait les meilleurs produits à leurs familles et amis. Plus de 10 ans plus tard, ils ressentent toujours la même chose. Notre objectif est, et sera toujours, de fournir de savoureux produits de volaille biologique qui soutiennent des pratiques respectueuses de l'environnement et contribuent à bâtir des communautés résilientes.

Nous travaillons avec un réseau dédié de fermes familiales qui adhèrent aux normes biologiques les plus élevées et sont certifiées par Pro-Cert Organic Systems. À la ferme, les animaux sont élevés en troupeaux de faible densité dans des granges modernes sans obstacle avec accès à la lumière naturelle et à la ventilation. Ils bénéficient d’une alimentation saine composée de céréales biologiques sans OGM qui ne sont pas traitées avec des herbicides, des pesticides ou des produits chimiques synthétiques. Les oiseaux ont un accès saisonnier aux pâturages extérieurs, qui sont également gérés selon les normes biologiques. Les environnements à l’intérieur et à l’extérieur de la grange sont destinés à encourager des comportements naturels comme déployer leurs ailes et se baigner dans la poussière. Cette approche plus holistique contribue à réduire le stress des oiseaux, permettant ainsi au système immunitaire des animaux de les maintenir en bonne santé. Et nous pensons que vous conviendrez que cela donne également un bien meilleur goût à nos produits !

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